Latte di mandorle Raw!!!! (crudista)

 Rieccoci dopo una luuuunga pausa!
Eh si, in questi mesi sono stata parecchio impegnata con le attività della mia associazione (Oipa Latina) e tra banchetti, proiezioni di video sulla scelta veg, progetti di vita, ultimi esami da preparare (studio il cinese, ebbene si :( ) il tempo è letteralmente volato...c'è da dire che continuo a sperimentare soprattutto in cucina, sempre ricette vegan ovviamente ;P e stavolta voglio darvi la mia versione del latte di mandorle. prima lo compravo, ma, prima cosa, costa un botto (scusate il francesismo) e poi vogliamo mettere il sapore del latte di mandorla preparato con le nostre manine e il nostro sudore? (bleah :P)
bando alle ciance, ecco la ricetta (mi sono ispirata a quella de la dieta di eva un libro che vi consiglio di acquistare immediatamente perchè è scritto in maniera veramente simpatica ed accattivante (l'ho prestato a diversi amici e ora sono tutti vegan!!! XD) e l'occorrente:

150gr mandorle bio
800ml acqua di fonte
1/2 datteri medjool  (come dolcificante)

procedimento (da scienziati della Nasa)
-mettere a bagno le mandorle (ho usato quelle ecor, queste  mandorle sgusciate per intenderci meglio) e lasciarcele per almeno 4 ore)
-scolarle e metterle 10 secondi in acqua bollente per togliere più facilmente la pellicina, la dovete togliere voi facendo leggermente pressione sulla punta, vedrete che verrà via da sola)
-mettere tutto nel frullatore e frullare per 1 minuto (dipende dal vostro frullatore, io ho il bimby e anche 30 secondi vanno bene)
-prendere un colino, posizionarlo su un recipiente largo e iniziare a versarci dentro il latte per filtrarlo: premere bene la popa col cucchiaio per far uscire tutto il liquido)
-mettere in una bottiglia di vetro in frigo e consumare entro 3 giorni.

suggerimenti per l'uso della polpa: cheese cake vegan; altre ricette dolci e salate; crema viso

bene, spero che vi piaccia! (a me è piaciuto parecchio). a breve metterò altre ricettine di dolci che sto provando in questo periodo!
Besitooooos!

DENTIFRICIO FAI DA TE, ESPERIMENTO RIUSCITO!!

Oramai è da circa 2 mesi che sto usando questo dentifricio fai da te preso dal sito "La regina del
sapone.com" e devo dire che mi sto trovando benissimo sia dal punto di vista della salute (questo dentifricio non contiene ASSOLUTISSIMAMENTE FLUORO, sostanza iperdannosa per il cervello e non solo ) sia per il fatto che non devo più buttare quegli odiosissimi tubetti nell'indifferenziato, riducendo così anche il volume del mio pattume! ;)   bene, detto ciò non vi resta che cimentarvi nell'autoproduzione di questo fantastico dentifricio:

POLVERE DENTIFRICIA ALL'ARROWROOT
Ingredienti:
30 gr. di arrowroot (o amido di mais biologico)
20 gr. di bicarbonato di sodio
10 gr. di sale marino integrale
acqua ossigenata 10/12 volumi
7 gocce olio essenziale di menta
4 gocce olio essenziale di anice
3 gocce olio essenziale di limone
2 gocce olio essenziale di cannella
2 gocce olio essenziale di mirra
Preparazione:
Pestare in un mortaio il sale. Anche se si tratta di sale marino, il cui taglio è sempre sottile, per maggior sicurezza è meglio assottigliarlo ulteriormente in modo da evitare che possa graffiare lo smalto dei denti.
Mettere l'arrowroot, il bicarbonato e il sale in un vasetto di vetro. Mischiare bene e aggiungere a gocce gli oli essenziali. Distribuirli bene aiutandosi con un cucchiaio. Riporre in un contenitore adeguato.
Uso:
Prelevare 1 cucchiaino di polvere dentifricia (evitando di mettere lo spazzolino nella polvere) e metterlo in un piccolo bicchierino o un tappo di plastica. Aggiungere un paio di gocce di acqua ossigenata, ci aiuterà ad igienizzare la bocca e a mantenere i denti bianchi.
Prelevare la polvere con lo spazzolino ed usare come un normale dentifricio.

FONTE: http://www.lareginadelsapone.com/2010/03/polvere-dentifricia-allarrowroot.html

Mie note: 

1)al posto del mortaio preferisco usare il macinacaffè perchè si fa prima :)

2)non uso l'acqua ossigenata, ma prelevo un pochino di polvere con un cucchiaino la metto sullo spazzolino e mentre faccio questo metto il coperchio del barattolo sotto lo spazzolino in modo che gli eventuali granelli che cadono posso reinserirli nel barattolo.

BuOn DeNTifriCIo a TUTTI!!!

CREMA VISO IDRATANTE FAI DA TE!!!

Ingredienti:

• 1 cucchiaino di gel di aloe
• 5 gocce di olio di sesamo

Preparazione:

_Metti il gel d'aloe sul palmo della mano e aggiungi l'olio di sesamo. Emulsiona gli ingredienti con le dita fino ad ottenere una cremina densa. Crea il composto ogni volta poco prima dell'uso.

Uso:

Applica sul viso con un leggero massaggio circolare, insistendo sul contorno occhi.

Il gel d'aloe è lenitivo, idratante, rigenerante e rinfrescante. L'olio di sesamo ha proprietà emollienti, antiossidanti e seboregolatrici. Viene assorbito bene anche dalle pelli più grasse.

fonte: saicosatispalmi

COLTIVAZIONE BIO DEL CAVOLFIORE!!

Una delle mie blogger preferite è sicuramente Erbaviola http://www.erbaviola.com/2011/10/25/ottobre-di-cavoli-verze-c.htm che con i suoi consigli sull'orto mi fa letteralmente impazzire e senza di lei forse sarei un pochino più pigra nel fare le cose.vedere i risultati che ottiene mi incoraggia notevolmente all'autoproduzione!!! inoltre in questo video scoprirete come eliminare in maniera naturale gli insetti "cavoliferi" e anche che le foglie del cavolo NON SI BUTTANO ASSOLUTAMENTE ma vanno mangiate perchè contengono tutte le proprietà dei cavoli e anzi, posso essere anche utilizzate come maschere per il viso!!!e allora senza perderci troppo in chiacchiere vi lascio il suo ultimo intervento nella trasmissione Geo&Geo del 26 ottobre sull'autoproduzione dei cavoli!!! Buon incavolamento a tutti!!! :)))

l' autoproduzione ci renderà liberi!

http://eccocosavedo.blogspot.com/2009/09/autoproduzione-come-tagliare-i-fili-dal.html

ma perchè a volte siamo così ottusi? perchè non ci informiamo per cercare di vivere la vita in maniera migliore, senza problemi di stress, fretta, costante paura di non arrivare alla fine del mese? a volte la soluzione è più semplice di quanto si possa pensare e sta ad esempio nell'autoproduzione. Autoprodursi un deodorante, un bagnoschiuma, uno shampoo per capelli, può sembrare una stupidaggine, ma un gesto del genere  rappresenta il primo passo verso una crescente CONSAPEVOLEZZA di noi stessi e delle nostre azioni quotidiane. attraverso l'autoproduzione si impara a riconoscere la propria TOTALE indipendenza da tutto ciò che in questo momento ci rende schiavi. parlo soprattutto dei supermercati che nei quali regna sovrano IL VUOTO, L'INUTILITA', IL SUPERFLUO, sono nient'altro che dei contenitori di alimenti che provocano malattie; parlo soprattutto degli scaffali in cui dominano tutti i cibi raffinati: pasta bianca, pane bianco, biscotti i cui ingredienti  principali  sono lo zucchero bianco e la farina bianca, autentici VELENI per il nostro corpo (http://www.criticamente.it/upload/dl/Salute/LO_ZUCCHERO_BIANCO.pdf), per non parlare poi delle marche più famose dietro cui si nascondono crimini ancora poco conosciuti quali la vivisezione, lo sfruttamento del lavoro, passando poi per il banco dei "salumi" dove ordinando all'inserviente: "un etto di mortadella per favore!" non si ha la consapevolezza che dietro quella parola, "mortadella" si cela l'uccisione di un essere senziente, capace di provare emozioni come noi, che è stato costretto a vivere tutta la sua vita in una gabbia e ingozzato di antibiotici per non farlo ammalare (che noi, a nostra volta, ingeriremo), proprio per quello "stile di vita" che gli hanno imposto. e allora le domande sono due: vogliamo continuare a vivere come delle amebe, continuamente raggirate dalle "grandi marche" che ci promettono chissà quali vantaggi economici facendoci soltanto avvelenare oppure vogliamo per prima cosa, PENSARE AD OGNI NOSTRO SINGOLO GESTO e cominciare a darci da fare per produrci noi stessi il nostro cibo, le cose che usiamo quotidianamente, scoprendo poi che non ci servono 4 deodoranti e 5 diversi tipi di shampoo per star bene con noi stessi ma una semplice cosa: la consapevolezza!